A viagem da Rota da Inovação pela Dinamarca começa em Copenhagen, onde está localizada a Butchers & Bicycles, que usa a inovação na criação de bicicletas de carga mais leves, fortes, práticas e resistentes.
Também conheceremos o trabalho da Copenhagen Suborbitals, um projeto amador que está criando um foguete e uma cápsula espacial tripulada. Visitaremos a sede da Big, um escritório de arquitetura que está desenvolvendo edifícios mais funcionais e ecológicos. É lá em Copenhagen que está o Laboratório da Mente, um instituto governamental, que se propõe a resolver questões cotidianas sob uma visão holística do comportamento humano. E conheceremos a Nordic Sake, uma empresa inovadora que utiliza matérias primas como algas marinhas na fabricação de bebidas destiladas.