Esta edição do Agro Nacional visita a Agro Brasília, que aconteceu na capital federal neste mês de maio e trouxe novidades e tendências para o campo. O presidente do evento, Ronaldo Cirilo Triacca, explicou a influência da feira no desenvolvimento do agronegócio da região do Planalto Central.
O chef alagoano Timóteo Domingos ensina a receita de uma Barriga de Porco a Palmatório. Esse prato, em que a base do acompanhamento é a palma, faz parte do projeto Gastrotinga, que tem o objetivo de mostrar como a Caatinga pode fornecer alimentos nutritivos para o nosso dia a dia.
Nossa equipe continuou a conversa, em São Paulo, com o presidente da Associação Brasileira da Indústria de Máquinas e Equipamentos (Abimaq). João Carlos Marchesan falou sobre o banco de dados colaborativo do agricultor.
Esse episódio mostra ainda a Horta Comunitária da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo (USP), um espaço aberto que estimula e compartilha sustentabilidade, alimentação saudável e contato com a natureza.
E no Rio de Janeiro, o programa destaca o Projeto Conexão Mata Atlântica, que reconhece a importância da preservação ambiental para a produção agrícola de estados como o Rio de Janeiro, São Paulo e Minas Gerais.
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