O curso de “Culinária regional”, oferecido pelo Cetam/Itacoatiara, chegou ao fim em clima de festa. Na despedida dos alunos não poderia faltar comida. E eles se dedicaram ao máximo na escolha dos ingredientes e preparação dos pratos. O material foi conseguido pela turma com parceiros do comércio local e as porções vendidas à comunidade que prestigiou o evento. O Cetam firmou parceria com Sebrae e Afeam para que os alunos consigam crescer na área da gastronomia. De acordo com o coordenador pedagógico do Cetam/Itacoatiara, Edilson Ramos, o Sebrae oferecerá cursos de empreendedorismo e a Afeam abrirá linha de crédito para que os futuros empreendedores consigam financiamento e abram um negócio próprio.
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