BROCOLIS AO MOLHO BRANCO | RECEITAS DA CRIS

Ingredientes:
-1 brócolis médio
-Meia colher de sopa rasa de sal
-Água até cobrir o brócolis
-Queijo ralado para gratinar

Molho Bechamel:
-500ml de leite
-1 colher de sopa de farinha de trigo sem fermento
-1 colher de sopa de margarina ou manteiga
-sál a gosto
-pimenta do reino á gosto
-3 dentes de alho picadinhos

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